Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
Recept uit Wegen en Afwegen

Ingrediënten: Tahoe met veel groenten
 

  • Zilvervliesrijst voor 4 personen
  • 250 gram tahoe
  • veel groenten zoals:
  • 2 winterwortels of bosje bospeen
  • twee stuks prei
  • 1 paprika
  • 2 uien
  • 2 tomaten
  • handjevol taugè
  • 3 teentjes knoflook
  • tamari of shoyu
  • olijfolie en klontje roomboter om te bakken (olijfolie niet koudgeperst zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • Extra. Bietjessalade. Zie salades.

Bereiding:
Snijdt de tahoe in blokjes en marineer een uur in de Tamari of Shoyu
Snijdt alle groenten in kleine stukjes en was deze goed.
Fruit eerst de knoflook enkele minuten, daarna de uien en de prei en voeg daaraan de tahoeblokjes en de andere groenten toe. Bak nog een paar minuten mee en blus af met een paar lepels water en laat het geheel een minuut of tien stoven.

Serveer met zilvervliesrijst en bietjessalade. Zie salades.
 


Plaats een reactie ...

Reageer op "Tahoe met veel groenten en zilvervliesrijst"


Gerelateerde artikelen
 

Gerelateerde artikelen

Aardappeltaart met geitenkaas >> Aubergine uit de oven met >> Artisjok met pesto en asperges >> Asperge pannenkoeken met bieslooksaus >> Asperges met limoenrisotto >> Asperges met ravioli >> Auberginerolletjes met Hazelnotentapenade >> Auberginerolletjes met tomatensalsa >> Andijvie met nieuwe aardappelen >> Andijvie met tofugehakt >>