26 juni 2003: bron website: nutraingredients

Voor de eerste keer heeft een gerandomiseerde placebogecontroleerde 7,5-jarige studie onder 13.000 mensen - gelijkelijk verdeeld onder mannen en vrouwen - aangetoond dat aanvulling van bepaalde antioxidanten en vitamines de kans op kanker verkleint. Bij mannen werd de kans op het krijgen van kanker door gerichte voedingssuppletie maar liefst vermindert met 37 procent. Opvallend is dat dit bij vrouwen niet werd gevonden, hoewel ook daar de kwaliteit van leven aanzienlijk verbeterde aldus het verslag van de studie uitgevoerd aan het Franse Medische studiecentrum Inserm. De studieresultaten worden komende maand gepubliceerd in een intern tijdschrift van dit medisch centrum. Persoonlijk ben ik wel benieuwd waarom zo'n studie niet gepubliceerd wordt in een wat bekender medisch tijdschrift. Want de resultaten zijn toch wel opvallend te noemen. 
Ook werd in deze studie gevonden dat mannen met een laag betacaroteen gehalte vaker en sneller kanker ontwikkelden. Aanvullende betacaroteen in de vorm van een supplement verminderde de kans op kanker significant - 31%. Wat ook opvalt is dat de onderzoekers toch benadrukken dat de onderzochte extra vitamines zoals vitamine C, E, selenium, zink en betacaroteen beter ingenomen kunnen worden via een vegetarisch dieet van veel groenten en fruit in plaats van extra voedingssupplementen in de vorm van capsules enz. Hoewel in deze studie de supplementen wel als zodanig zijn gebruikt, maar dat was om de placebo controle mogelijk te maken. Bovendien zijn de onderzoekers bang dat wie de vitamines en mineralen in de vorm van suppletie gebruikt toch te weinig fruit en groenten zal eten en dat dit in de hand werkt dat mensen toch te veel vet en te veel suiker blijven gebruiken en daarmee het effect van de suppletie weer teniet kan doen of het effect in ieder geval niet optimaal benut. 

Hieronder het bericht over deze studie dat de website van nutraingredients meldde vandaag.

Fruit and veg antioxidants could significantly reduce cancer risk 

Eating sufficient fruit and vegetables to maintain antioxidant vitamin and mineral levels could reduce the risk of cancer and mortality in men, report researchers from the French health and medical institute Inserm. 

An eight-year study found a 30 per cent reduction in cancers and 37 per cent reduction in mortality among men who received a daily antioxidant supplement compared to placebo. The researchers claim that the study, called SU.VI.MAX, is the first randomised trial to show that an adequate intake of vitamins and minerals from fruit and vegetables can reduce the risk of cancer. 
The double-blind, placebo-controlled study tested the impact of a daily dose of antioxidants on 13000 healthy subjects. The dose included 6mg of beta-carotene, 120mg of vitamin C, 30mg of vitamin E, 100ug of selenium and 20mg of zinc. The 7886 women, aged 35 to 60 years old, and 5141 men, from 45 to 60 years old, were divided into two groups and followed up over an average of 7.5 years. 

There was no difference between the two groups concerning heart disease, supporting other studies testing the effects of antioxidants on cardiovascular health, but cancer risk was reduced by 31 per cent among men. This included most cancers, especially digestive, respiratory and skin cancers.

The absence of such effects in women was not due to the different cancers they developed but rather their better state of health at baseline, explained the Inserm researchers at a press conference this week.

Again, while risk of death was 37 per cent lower among men receiving the supplements, the same effect was not seen in women. 

The researchers also found a higher risk of cancer and heart disease among men with the lowest levels of beta-carotene. The lower the level of the nutrient, the higher the risk of disease. 

The team stressed however that the findings should support a nutritious diet with regular consumption of fruit and vegetables rather than supplements. Use of antioxidant supplements was necessary to be able to compare to placebo, but they claim that this effect applies equally to nutrients found readily in plant foods. The results back nutrition advice to consume at least five portions of fruit and vegetables daily rather than relying on supplements, claim the researchers. 

They add that the observed effect is likely weaker than would be seen from fruit and vegetables, which have additional nutrients not included in the supplement used in the study. Further, they pointed to fears that people taking supplements may eat less fruit and vegetables, calorie sources which often lead to reduction in consumption of fatty and sugary products. 

The findings will be published in Inserm's Formation Santé publication.

Plaats een reactie ...

Reageer op "Vitamine C, E, Zink, Betacaroteen en Selenium als aanvulling op dageljkse voeding voorkomt ontwikkelen van kanker, aldus 7,5 jarige studie onder 13.000 mensen."


Gerelateerde artikelen
 

Gerelateerde artikelen

Wat beïnvloedt de opname >> Referentiegids effecten van >> Algemeen: effecten van voedingswijzen, >> Aminozuren - BCAA verbeteren >> Anti kanker effectiviteit >> Anti-oxidanten via voedingssupplementen >> Antioxidanten hebben geen >> Arts-bioloog drs. E. Valstar >> Arts-bioloog drs. E. Valstar: >> ATRA - all-trans-retinoic-acid >>