Een column die al in 2006 is geplaatst in de Orthomoleculaire Koerier maar op zich nog wel actuele waarde heeft:
Waren en Vlees(ch)
De Voedsel en Waren autoriteit (VWA) is een op 10 juli 2002 ingestelde samenvoeging van de Keuringsdienst van Waren (KvW) en van de Rijksdienst voor de Keuring van Vee en Vlees (RVV). Binnen de VWA hebben de KvW en de RVV een behoorlijke autonomiteit. Eerst was de VWA ondergebracht bij het ministerie van...