Spinazie , enchillada's met tomatensaus

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Enchillada's met spinazie en tomatensaus

  • olijfolie extra vierge(zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 1 fijngesnipperde ui
  • bakje tofu gehakt
  • 1 theelepel tacokruiden
  • 500 gram spinazie vers of 300 gram diepvriesspinazie
  • 1 klein potje doperwtjes
  • tamari of shoyu
  • 2 eetlepels fijngehakt korianderblad
  • 4-6 bloemtortilla's (doorsnee 18 cm)
  • 21/2...



Lees verder ...