Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten pasta met tomatensaus:
- 1 wortel in stukjes gesneden
- 1 rode paprika in stukjes gesneden
- 3 vleestomaten
- Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
- 1 grote ui fijngesneden
- 2 teentjes knoflook fijngesneden
- tamari of shoyu
- 250 gram tofugehakt
- 400...