Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
 

Gebruik bij voorkeur biologische producten

Ingrediënten: Pangafilet in een groen jasje uit de stoompan  

• 50 gram verse peterselie
• 4 grote pangafilets van ca. 150 gram elk
• verse spinazie, ca. 300 gram
• 50 gram pijnboompitten
• 50 gram vegetarische kaas 
• beetje roomboter...