Spinazie met yoghurt en witte bonensalade en Turks brood

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Naar een recept uit de Volkskrant

Ingrediënten: spinazie met yoghurt en witte bonensalade en Turks brood

  • 1 kilo verse spinazie
  • 8 eetlepels Griekse yoghurt
  • 1 teentje knoflook, fijngeperst
  • 1 eetlepel citroensap
  • versgemalen peper
  • scheutje tamari of shoyu
  • 1 rode...




Lees verder ...

Auberginerolletjes met tomatensalsa en pasta

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Uit Smaakmakend

Ingrediënten: gevulde auberginerolletjes met tomatensalsa en pasta
 

  • 2 middelgrote aubergines
  • 5 takjes peterselie
  • 2 takjes koriander
  • 2 zoete uien gesnipperd
  • 2 fijn geperste knoflookteentjes
  • 400 gram tofu gehakt
  • 100 gram verkruimelde geitenkaas
  • 4 vleestomaten
  • ...






Lees verder ...

Pilaki - Witte Bonensalade met Turks brood

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten Pilaki:
 

  • 4 scharreleieren
  • 2 uien in ringen gesneden
  • een pot witte bonen
  • 3 tomaten
  • 6 takjes peterselie
  • 4 takjes dille
  • 3 takjes munt
  • halve citroen
  • 3 eetlepels olijfolie extra vierge
  • halve eetlepel witte-wijn azijn
  • ongeveer 20 zwarte olijven zonder...




Lees verder ...