Eierencurry

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 

Ingrediënten eierencurry:
 
  • olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 8 eieren (scharrel)
  • 2 uien gesnipperd
  • 2 tenen knoflook fijn geperst
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 eetlepel gemalen koriander (ketoembar)
  • 1 theelepel gemalen...


Lees verder ...

Zalm met miso en limoen

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: zalm met miso en limoen

  • 750 gram zalmfilet
  • 1 dl. Japanse sake (rijstwijn)
  • 75 gram (rijst) miso
  • 2 eetlepels heldere honing
  • 1 teentje knoflook fijngeperst
  • 2...





Lees verder ...