Ratatouille met stokbrood

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: ratatouille met stokbrood

  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • olijfolie (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 2 preien
  • 2 courgettes
  • 1 aubergine
  • 2 uitgeperste teentjes knoflook
  • 2 uien
  • ½ pond tomaten
  • tamari, peper en roomboter
  • 1 pond aardappelen

Bereiding:
Kook de aardappelen...





Lees verder ...