Onderstaande studie is genomineerd voor de James Lindprijs 2021. Om te stemmen ga naar https://www.npninfo.nl/jameslindprijs/inzenden-en-stemmen/
Een nieuw drinkvoedingsproduct, met wei-eiwitten, vrije vertakte aminozuren en ursolzuur, verbetert de loopsnelheid en mitochondrieel functioneren van ondervoede ouderen in vergelijking met een standaard drinkvoedingsproduct. Een randomized controlled trial. Pol Grootswagers et al, April 2021, Wageningen Universiteit
De ontwikkeling van drinkvoedingsproducten staat al jaren vrijwel stil. Dit is zonde volgens de onderzoekers, want het zijn producten waarin...