22 mei 2025: Bron: Foodlog.nl
Op de website van foodlog.nl een interessant artikel met als titel: Wetenschap is gebaseerd op een mening en te weinig kritisch. Hoofdredacteur van foodlog.nl Dick Veerman en zijn collega's trekken deze conclusie uit de antwoorden en feiten die zij haalden uit 30 diepte interviews met hoogleraren, universitaire hoofddocenten, postdocs, assistenten in opleiding (PhD’ers) en wetenschappelijke onderzoekers uit het bedrijfsleven in opdracht van de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO).
Titel van hun onderzoek...
