ultrabewerkt voedsel geeft al bij 300 gram per dag hoger risico op diabetes type 2 ongeacht hoeveel je eet en hoe hoog je BMI is

2 augustus 2025: Bron: Metabolic Risk/Epidemiology d.d. juni 2025

Wie dagelijks 300 gram of meer ultrabewerkt voedsel eet en drinkt vergroot daarmee het risico op het krijgen van diabetes-type 2. Zo blijkt uit een meta-analyse van 12 prospectieve studies met totaal 714,199 volwassenen in Amerika. De onderzoekers vonden dat de mensen met het hoogste gebruik van ultrabewerkt voedsel 48 procent meer risico op het krijgen van diabetes-type 2 hadden in vergelijking met de mensen die het...


Lees verder ...