Arts-bioloog drs. Engelbert Valstar
In deze rubriek hebben we een aantal columns van arts-bioloog drs. Engelbert Valstar geplaatst. In deze column: De zoete koek van Katan gaat Engelbert Valstar in op de column die prof. Martijn Katan schreef in de NRC getiteld ‘Wetteloze kruiden’. Waarin Katan Zilverkaars (Cimicifuga racemosa) afdoet als niet effectief, zelfs gevaarlijk en niet wetenschappelijk bewezen.
Terwijl een meta-analyse wel degelijk positieve effecten laat zien: Zie Review & meta-analysis: isopropanolic black cohosh...