Poon, een heerlijk visrecept

Posted 28/11/2009 14:14:46
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten:poonschotel naar recept van Smulweb
  • 1 kg. rode poon schoongemaakt
  • 250 gram tomaten
  • 2 uien gesnipperd
  • 25 gram pijnboompitten
  • 100 gram witte hazelnoten
  • 50 gram witte amandelen
  • zeezout en...



Lees verder ...

witte, tomaten, hazelnoten, worteltjes, uien, amandelen, peper, gemalen, stukjes, zeezout

Zuurkool met jeneverbessen

Posted 28/11/2009 14:14:45

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 

In grediënten zuurkool met jeneverbessen:
  • Olijfolie extra vierge (Zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 2 grof gehakte uien
  • 2 renetten grof gehakt
  • 500 gram zuurkool uit het vat.
  • 6-8 jeneverbessen, geplet
  • ½ theelepel karwijzaad
    • ...

Lees verder ...

zuurkool, jeneverbessen, mandarijntjes, avocado, mango, karwijzaad, ananas, hazelnoten, droge, aardappelpuree

Bloemkool met notenbrood

Posted 28/11/2009 14:14:44

 

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld 
 

Voor twee personen

Ingrediënten:
 

  • Olijfolie met een klontje roomboter voor het bakken (Zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • Middelgrote aardappels voor twee personen.
  • 50 gram blanke amandelen
  • 50 gram blanke hazelnoten
  • 4 geschrapte worteltjes
  • ½ pak burgermix (Zonnatura of natuurwinkel)
  • 1 ei
  • 1 theelepel kerriepoeder
    • ...



Lees verder ...

aardappels, hazelnoten, blanke, roeren, burgermix, kerriesaus, majoraan, bloemkool, peper, gaar

Aubergine met coubareiassaus

Posted 28/11/2009 14:14:43

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Naar een recept uit Smaakmakend

Ingrediënten: Aubergines met coubareiassaus en gebakken aardappelschijfjes
 

  • Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 2 aubergines
  • 5 grote tomaten
  • 100 gram hazelnoten, fijngehakt
  • 50 gram pijnboompitten
  • 2 uien...






Lees verder ...

pijnboompitten, tomaten, hazelnoten, lichtbruin, tamari, shoyu, aubergines, aubergineplakken, bakken, vuur

Auberginerolletjes met Hazelnotentapenade

Posted 28/11/2009 14:14:43

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Naar recept van www.vegplek.com

Ingrediënten: auberginerolletjes met hazelnotentapenade voor twee personen
 

  • 1 dikke grote aubergine
  • 50 gr hazelnoten 
  • 100 gr zachte geitenkaas
  • 1 lente ui in ringetjes gesneden
  • 1 eetlepel geraspte citroenschil
  • tamari of...






Lees verder ...

lente, bestrijk, geitenkaas, hazelnoten, aubergine, hazelnotentapenade, plakken, tamari, peterselie, citroenschil

Warme pompoensalade met veldsla en hazelnoten

Posted 27/02/2011 11:11:45

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Ingrediënten: warme pompoen salade met veldsla en hazelnoten (voor 6 personen): 

Aangepast recept voor lunchgerecht voor 4 personen uit de Volkskrant

 

  • 1 pompoen, mag ook flespompoen zijn.
  • 3 eetlepes olijfolie
  • 1 gedroogde chilipeper
  • biologische veldsla voor 6 personen
  • 30 gram geroosterde en fijngehakte hazelnoten.
  • de vinaigrette zoals hieronder beschreven als dressing,
  • handjevol zwarte olijven.
  • beetje zeezout
    • ...




Lees verder ...

pompoen, hazelnoten, salade

Avocado salade als voorgerecht of bijgerecht of tussendoortje

Posted 28/11/2009 14:14:39

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

Naar een recept van Marianne van de website Smulweb vandaag een eenvoudige salade. Vul uw maaltijd aan naar eigen inzicht.

Ingrediënten: Avocadosalade

  • 1 zakje gemengde salade
  • 1 rijpe avocado
  • 2 passievruchten
  • 1 theelepel gedroogde tuinkruiden, zout, vers gemalen peper
  • 3 eetlepels hazelnootolie
  • 25 gram gepelde hazelnoten 

Bereiding:
Wrijf het...






Lees verder ...

salade, hazelnoten, verdeel, avocado, passievruchten