Arts-bioloog drs. E. Valstar analyseert rapport van KWF over relatie voeding en kanker. Deel 3: De rol van melkproducten/calcium, vet, alcohol, thee en koffie bij kanker.
Posted 28/11/2009 14:15:47Melkprodukten en calcium
Melkproducten/calcium in relatie tot darmkanker
Bausch en Voorrips geven aan dat de gecombineerde analyse in een pooling-project van 10 cohort-studies laat zien dat veel melk drinken het risico op darmkanker verlaagt. Een halve liter melk extra per dag betekent ongeveer 11% minder kans op darmkanker. De gecombineerde analyse uit 2004 van 10 cohortstudies toont dit aan. Dit effect berust grotendeels of geheel op het calcium uit de...