Gezondheidsraad adviseert meer plantaardige voeding en minder vlees en zuivel en eieren te eten.

Zie ook in gerelateerde artikelen

13 december 2023: Gezondheidsraad

De Gezondheidsraad adviseert om minder vlees, minder zuivel en minder eieren te eten en meer plantaardige voeding te gebruiken. De Gezondheidsraad concludeert dat het meer plantaardige voedingspatroon beter voldoet aan de Richtlijnen goede voeding dan het huidige voedingspatroon. Voor de meeste Nederlanders is het mogelijk om minder dierlijk te gaan eten zonder dat tekorten aan voedingsstoffen ontstaan.

De raad schat dat het meer plantaardige voedingspatroon de milieu-impact van onze voedselconsumptie met 25%...





Lees verder ...