Raadpleeg ook de literatuurstudies preventie van arts-bioloog drs. Engelbert Valstar
14 augustus 2019: Bron: Cancer Epidemiology
Uit de zusterstudie ( ruim 42.000 vrouwen doen hier aan mee) blijkt dat rood vlees het risico op borstkanker verhoogd. En dat kip dit risico verlaagt. Het lijkt dus goed om rood vlees door kip te vervangen om het risico op borstkanker te verminderen.
Voor het onderzoek analyseerden onderzoekers informatie over de consumptie van verschillende soorten vlees en hoe vlees te...