3 oktober 2010: Bron: Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2010 Sep;19(9):2278-86. Epub 2010 Aug 31.
Longkanker is gedeeltelijk te voorkomen wanneer men regelmatig en gevarieerd groenten en fruit eet. Dit is de uitkomst van een grote Europese studie naar het effect van eetgewoontes. Mensen die gevarieerd eten en vooral groenten en fruit hebben 23% minder risico op het krijgen van longkanker. Al geldt dit in mindere mate voor rokers. Wie niet rookt heeft nog een veel grotere kans op geen longkanker te...