31 mei 2011: Valstar had dus gelijk. Zie nieuwste studieresultaten over de relatie tussen vlees eten en kanker. Of lees zijn artikel hieronder al in 2004 geschreven.
Meer correspondentie tussen Valstar en organisaties en instanties over rol van voeding bij kanker, zowel in preventieve als therapeutische zin is te lezen onder rol van voeding en kanker"
25 juni 2004: met toestemming van arts-bioloog drs. E. Valstar publiceren we hier de briefwisseling tussen het Voorlichtingsbureau Vlees met ondersteuning van het...