Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: gele rijst met cashewnoten
- 400 gram verschillende soorten champignons (liefst met shiitake erbij)
- 1 groene paprika
- enkele teentjes knoflook
- 150 gram ongezouten cashewnoten
- 1 beker zure room (125 ml)
- 2 theelepels kerriepoeder of...