Noten zijn toegestaan en zelfs goed volgens Houtsmuller. Walnoten, amandalen, hazelnoten bv. (reden is dat noten vitamine E en omega-3 vetzuren bevatten). Geen pinda's en maïs.
Fruit is altijd goed. Vooral rood fruit als aardbeien, kersen, druiven, bessen, enz. Speciaal aanbevolen fruit: citrusfruit, ananas, grapefruit, kiwi, meloen, papaya.
Volkoren crackers met magere kaas, engelse marmelade, tahin enz. (zie tips voor broodmaaltijd.)
Drinken:
Groenten- en fruitsappen zijn altijd goed (zie ook...
