Griekse boerensalade

Posted 28/11/2009 14:14:39

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Ingrediënten: Griekse boerensalade met geitenkaasje

  • Olijfolie (extra vierge)
  • Vier tomaten
  • 1 komkommer
  • potje witte bonen
  • 100 gram feta
  • verse oregano
  • verse basilicum
  • snufje peper
  • 2 uien in ringen gesneden
  • 4 kleine geitenkaasjes
  • 1 ei
  • volkorenpaneermeel
  • rode wijnazijn
  • handjevol zwarte en groene olijven

Bereiding:
Schil de komkommer en snijdt in blokjes
Snijdt de tomaten in...




Lees verder ...

verse, meng, geitenkaasjes, bonen, komkommer, tomaten, peper, groenten, feta, gesneden

Zeewolf met waterzooi en zuring

Posted 28/11/2009 14:14:46
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Naar een recept uit het AD.

Ingrediënten: Vlaamse waterzooi met zeewolf en zuring
  • 750 gram zeewolf in grove stukken gesneden
  • 300 gram bospeentjes
  • 300...






Lees verder ...

bouillon, witte, kook, aardappels, gesneden, groenten, zeewolf, tamari, salades, zuring

Bruine bonensoep

Posted 28/11/2009 14:14:39
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: bruine bonensoep
  • 1 grote pot bruine bonen (of zelf gedroogde bonen de dag ervoor laten weken)
  • 2 preien
  • 2 uien
  • 4 tenen kleingesneden knoflook
  • handvol champignons
  • pakje bruine bonensoep (voor kankerpatiënten is op smaak...




Lees verder ...

bonen, bruine, toevoegen, kleingesneden, bonensoep, zacht, groenten, kwartier, geworden, selderij

Vegetarisch dieet en dan vooral een vegetarisch dieet met wel vis vermindert sterk het risico op darmkanker en rectumkanker in vergelijking met een niet vegetarisch dieet

Posted 24/10/2022 15:05:28
Raadpleeg ook preventielijst niet-toxische middelen en behandelingen opgesteld door arts-bioloog drs. Engelbert Valstar

24 oktober 2022: JAMA Intern Med. 2015;175(5):767-776.

Uit een groot Amerikaans bevolkingsonderzoek, The Adventist Health Study 2 (AHS-2) , blijkt dat mensen die hoofdzakelijk een vegetarisch dieet gebruiken minder risico hebben op het krijgen van darmkanker en/of rectumkanker in vergelijking met niet vegetariers. Vooral mensen die geen vlees maar naast groenten en fruit wel vis aten (pesco vegetariërs)...



Lees verder ...

darmkanker, rectumkanker, preventie, vegetarisch dieet, pecto vegetarier, vis, groenten, fruit, vlees

Broccoli/bloemkool ovenschotel met pasta

Posted 28/11/2009 14:14:43

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.  

 Ingrediënten: broccoli/bloemkool ovenschotel met pasta: Van www.vegatopia.com en aangepast.

  • 250 gram broccoliroosjes
  • 250 gram bloemkool
  • 5 middelgrote worteltjes,
  • kleingesneden 150 gram diepvriesdoperwten
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetelepel tarwebloem
  • 2 dl. melk
  • 5 eetlepels groentenbouillon
  • 100 gram geraspte kaas (jonge)
  • peper groene tagliatelli voor 4 personen
  • Voor...

Lees verder ...

voeg, kaas, groenten, minuut, kook, breng, peper, oven, broccoli, bloemkool

Groenten als broccoli, wortelen, bloemkool en uien hebben aantoonbaar effect op genenmodulatie processen en kunnen hiermee het risico op longkanker verminderen

Posted 28/11/2009 14:14:16

Zie onder complementair in gerelateerde artikelen  onder Sulforafaan hoe rauwe broccoli en plantje Broccocress te gebruiken.

Het bedrijf dat broccocress plantjes levert over de hele wereld en ook adressen verkrijgbaar waar dit plantje te koop is heet :

Koppert Cress
De Poel 1
2681 MB Monster
The Netherlands
Website: www.koppertcress.com

19 april 2013: Koppert Cress kweekt voor het Amerikaanse National Institutes of  Health speciale broccoli kweekt met verhoogde Sulforafaan waarden en waaruit de benodigde Sulforafaan wordt gehaald voor hun studies met broccocrest. Eind mei...





Lees verder ...

preventie, longkanker, groenten

Vetarm voedingspatroon in combinatie met een verhoogde inname van groenten, fruit en granen kan het risico op overlijden als gevolg van borstkanker bij postmenopauzale vrouwen verminderen blijkt uit groot en lang onderzoek

Posted 10/01/2023 13:24:18
10 januari 2023: zie ook literatuurlijst voeding en niet-toxische middelen en behandelingen specifiek bij borstkanker van arts-bioloog drs. Engelbert Valstar. 

10 januari 20223: Bron: Women's Health Initiative (WHI) studie

Het volgen van een vetarm voedingspatroon in combinatie met een dagelijks verhoogde inname van groenten, fruit en granen kan het risico op het krijgen en overlijden als gevolg van borstkanker bij postmenopauzale vrouwen (leeftijd 50 t/m 79 jaar) verminderen. Zelfs bij een klein verschil in gewichtsverlies werden er...



Lees verder ...

borstkanker, voeding, leefstijl, vetarm dieet, groenten, fruit, granen, preventie

Algemeen: Nieuw bewijs dat een gezonde leefstijl met regelmatig bewegen, weinig alcohol, niet roken en gezond eten met veel groenten en fruit een recidief van kanker kan voorkomen

Posted 20/02/2011 11:08:56

20 februari 2011: Bron: Acta Oncol. 2011 Feb;50(2):167-78. Epub 2010 Nov 24.

Wie succesvol is behandeld met kanker kan een recidief voorkomen om alsnog gezond te gaan leven en te letten op lichaamsgewicht, voeding, regelmatig bewegen en weinig alcohol te gebruiken. Dit blijkt uit een meta analyse van 21 gerandomiseerde studies van de afgelopen drie jaar. We plaatsen hier het abstract van deze meta analyse maar als u het volledige studierapport wilt lezen klik dan hier met grafieken enz. Wel...

Lees verder ...

recidief van kanker, preventie, activiteit, fruit, groenten, voeding, gezonde leefstijl

Courgette gevuld met ratatouille en tofureepjes

Posted 28/11/2009 14:14:44

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld Aangepast naar een recept uit Smaakmakend

Ingrediënten: Ratatouille in courgette met tofureepjes




Lees verder ...

rijst, tofureepjes, courgette, gesneden, groenten, courgetteplakken, seizoensfruit, fruitsalade, tamari, smaak

Japanse leefstijl en voeding geeft voor Japanese vrouwen met borstkanker 29% grotere overlevingskans (10 jaar) in vergelijking met vrouwen in de USA. Recent studie rapport toegevoegd.

Posted 28/11/2009 14:15:21

2 april 2012: 10 jaar geleden plaatsten we onderstaand berichtje over de rol van voeding en leefstijl op de kans om borstkanker te overleven onder de Japanese bevolking. We hebben hieronder toegevoegd een abstract en deeplink naar volledige studie rapport dat u gratis kunt inzien naar de rol van leefstijl en voeding in de preventie en behandeling van borstkanker. Ook hebben we een referentielijst erbij gezet.

Mei 2002:

Groot onderzoek naar effect voeding en leefstijl geeft voor Japanese vrouwen...

Lees verder ...

Japan, borstkanker, leefstijl, soja, vis, fruit, groenten