Te veel mensen, te weinig vis, dus een omega-3 (visolie) tekort. Aldus Noorse studie en gepubliceerd in Nature

Posted 12/02/2020 23:30:13

13 februari 2020: Bron Foodlog en Nature

In Nature verscheen 13 januari 2020 een studieverslag waarin Noorse onderzoekers waarschuwen voor het vistekort dat de mensheid bedreigt: System approach to quantify the global omega-3 fatty acid cycle

Foodlog schreef over deze studie een mooi achtergrond en verklarend artikel:

 Te veel mensen, te weinig vis, dus een omega-3 tekort


12 feb 2020, 8:38 Huib Stam Journalistiek rond voeding en voedsel

Een meerderheid van...

Lees verder ...

DHA, EPA, visolie, omega-3, Vis, levertraan, Nature, Foodlog

Hoe betrouwbaar is de wetenschap eigenlijk? Rosanne Herzberger is daarover kritisch en Job de Vrieze bekijkt het van zijn kant in een column op Foodlog

Posted 27/05/2019 12:49:19

27 mei 2019: Bron Foodlog en Buitenhof

Zowel de uitzending van Buitenhof heb ik gezien als ook de kritiek op Rosanne Herzberger haar boekje Het Grote Niets.

In Foodlog schrijft Job de Vrieze een mooie column hierover. Ik wil jullie daar attent op maken. De links in de introductie verwijzen naar Buitenhof en het boekje enz. 

Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: hoe kritisch moet je willen zijn?

In mijn Twitter-timeline ging het afgelopen zondagmiddag weer eens lekker...

Lees verder ...

Rosanne herzberger, Foodlog, eveidence based medicine, bertrouwbaarheid van wetenschappelijk onderzoek en publicaties