Ultra bewerkt voedsel blijkt kans op chronische ontstekingen in de darmen te veroorzaken die op hun beurt darmkanker laten ontstaan
Posted 24/12/2024 18:04:2324 december 2024: Bron: GUT, BMJ journal
Uit een studie met 160 tumormonsters van patiënten met darmkanker blijkt dat vooral ultra bewerkt voedsel chronische ontstekingen in de darmen laat ontstaan en die ontstekingen op hun beurt laten darmkankertumoren ontstaan en doen eenmaal uitgegroeid tot een kwaadaardige tumor de darmkankertumoren groeien.
Volgens de onderzoekers onder leiding van prof. dr. Timothy Yeatman ontstaan de chronische ontstekingen via de zogeheten bioactieve...