Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: bruine bonensoep

• 1 grote pot bruine bonen (of zelf gedroogde bonen de dag ervoor laten weken)
• 2 preien
• 2 uien
• 4 tenen kleingesneden knoflook
• handvol champignons
• pakje bruine bonensoep (voor kankerpatiënten is op smaak...