Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.  Naar een recept van Willemien

Ingrediënten: Mexicaanse bonenschotel met taco's en avocadosalade vooraf

• Verschillende soorten bonen. Bv. bruine bonen, jonge capucijners, kidneybonen, witte bonen
• Kant en klare taco's (uit supermarkt)
• 1 paprika in stukjes gehakt
• 1 rode ui
• knoflook geperst
• crème fraiche of zure...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: zwarte bonen met gebakken banaan
 

• 400 gram zwarte bonen (in Surinaamse winkels of toko's te krijgen)
• verse rozemarijn, tijm en laurierblad (mag ook gedroogd)
• 2 uien
• stukje fijngesneden groene peper
• komijn-, koriander- en paprikapoeder (van alles 1-2 theelepels naar smaak)
...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Naar een recept uit de Volkskrant

Ingrediënten: spinazie met yoghurt en witte bonensalade en Turks brood

• 1 kilo verse spinazie
• 8 eetlepels Griekse yoghurt
• 1 teentje knoflook, fijngeperst
• 1 eetlepel citroensap
• versgemalen peper
• scheutje tamari of shoyu
• 1 rode...

Lees verder ...

Lees verder ...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 

 Ingrediënten Toscaans eenpansgerecht voor twee personen

• Olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 1 gesnipperde ui
• 1 knoflookteentje fijngeperst
• 1 grote vleestomaat, ontveld en in stukjes gesneden
• 1 groene paprika in stukjes gesneden
• paar verse blaadjes basilicum gescheurd
• mespuntje oregano
• 150 gram gedroogde witte...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.  Naar een recept van Willemien

Ingrediënten: Cocktail van worteltjes met grapefruit en kwark.
 

• 2 grapefruits,
• 200 gr. worteltjes,
• 50 gr. rozijnen,
• 2 uitgeperste teentjes knoflook,
• 1 1/2 dl magere kwark.

Bereiding:
Maak de grapefruits schoon, verdeel ze in partjes en snijd deze...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.  

Aangepast naar een recept uit Smaakmakend.

Gebruik bij voorkeur biologisch geteelde groenten en producten

Ingrediënten: Bonenschotel met tortillawraps uit de oven en avocadosalade vooraf

• Verschillende soorten bonen. Bv. bruine bonen, jonge capucijners, kidneybonen, witte bonen
• 4 wraptorilla's
• 1 rode en 1 gele paprika in stukjes gehakt
...

Lees verder ...

Lees verder ...

Lees verder ...