Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
Ingrediënten stevige vissoep:
- Olijfolie extra vierge
- 2 uien fijngehakt
- 1 teentje knoflook fijngehakt
- 6 middelgrote aardappelen, geschild en in stukken gesneden
- 1 dl droge witte wijn
- 1 makreel, schoongemaakt en in stukken,...