Spinazie met ravioli en walnoten

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. Bewerkt van AH recept.

Ingrediënten: kant en klare ravioli met spinazie en walnoten

  • 2 pakken 'verse' ravioli' zoals die bij AH liggen. (Keuze uit verschillende vullingen, maar neem geen vleesvulling, maar bv. basilicum, spinazie of kaasvulling) Kan natuurlijk ook gewone ravioli die...




Lees verder ...

Roerbakgroenten in broodvorm

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

 Ingrediënten: Roerbakgroenten in broodvorm
 

  • 300 gram spruitjes (klein)
  • tamari of shoyu
  • olijfolie
  • 1 rode en 1 gele paprika in stukken gesneden
  • 4 tomaten in stukjes gesneden
  • 1 ui fijngehakt
  • 2 tenen knoflook geperst
  • 2 eetlepels appelsap met citroensap gemengd (4:1)
  • 8-10 sneetjes...



Lees verder ...

Courgettetaart met mozarella

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 


Ingrediënten mozarella/courgettetaart voor twee personen

  • Volkoren bladerdeeg uit de diepvries (of maak eigen taartdeeg met volkorenbloem enz.)
  • Olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 1 courgette
  • 2 bollen mozarella
  • 25 gram Parmezaanse kaas
  • ½...




Lees verder ...

Couscousschotel

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld .

Naar een recept van Ben en Marjon van de website vegplek

Ingrediënten: couscous met chakchouka
 

  • 250 gr couscous
  • 2 eetl groene pesto
  • 5 kleine tomaatjes op olie
  • 50 gr feta
  • een paar...




Lees verder ...

Artisjok met pesto en asperges

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
 

Naar Volkskrantrecept van Alma Huisken 

Ingrediënten: Artisjok met pesto en asperges
 

  • 8 grote artisjokken
  • 100 ml groentebouillon
  • olijfolie (extra vierge:zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 1 klein gesneden courgette
  • 1 bosje groene asperges
  • 200 gram sugar snaps
  • 1 bosje lente uitjes, fijngesneden
  • 2...



Lees verder ...

Groentensoep, met Thaise pesto en tofugehakt

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

 

Ingrediënten: groentesoep met Thaise pesto en tofugehakt
 

  • Olijfolie met klontje boter voor bakken
  • 1 eetlepel tamari of shoyu
  • 1 bakje tofugehaktl
  • 1 zak thaise roerbakgroenten (paprika, witte kool, prei, tauge, uien en
  • ...




Lees verder ...

Groentensoep, Mediteraan

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

Ingrediënten: Mediterrane groentesoep (maaltijdsoep voor 6 personen) Bron: TIP culinair.


· 4 el olijfolie extra vierge
· 200 gr. snijbonen, in reepjes
· 2 kleine courgettes, ongeschild in reepjes
· 250 gr. winterwortel, in reepjes
· 2 kleine...










Lees verder ...

Forel met verse pasta en spinaziepesto

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Forelfilet met verse pasta en spinazie-pesto
  • Olijfolie met klontje boter voor bakken
  • Extra wat roomboter zonder zout voor bakken forelfilets
  • Verse pasta (naar eigen keuze) voor vier...




Lees verder ...