Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: Roerbakgroenten in broodvorm
- 300 gram spruitjes (klein)
- tamari of shoyu
- olijfolie
- 1 rode en 1 gele paprika in stukken gesneden
- 4 tomaten in stukjes gesneden
- 1 ui fijngehakt
- 2 tenen knoflook geperst
- 2 eetlepels appelsap met citroensap gemengd (4:1)
- 8-10 sneetjes...