Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Ingrediënten en bereiding witlofsalade naar recept van Willemien:

• Witlofsalade speciaal
• 4 struikjes witlof
• 1/2 kleine winterwortel
• 1/2 blikje mandarijntjes.
• 1 zure appel
• 3-4 gemberbolletjes
• 5 eetl. yoghurt of kwark 
• 1/2 eetl. kerriepoeder
• 1 eetl. gembernat
• 1 eetl. olijfolie (extra vierge zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 1 takje peterselie

Van de witlof aan de onderkant kegeltje uithollen...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Bereiding: Rode koolsalade:
30 a 35 gr. Jonge kaas (kunt u ook weglaten)
1 kleine rode kool
Neem de buitenste bladeren weg.
Snijd de kool in vieren en verwijder alle delen van de stronk.
Snijd of schaaf de kool in uiterst smalle reepjes.
Hoe fijner de kool gesneden is des...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Recept aangepast naar recept van tijdvoorvis site 

Ingrediënten: haringsalade met appel en lente-uitjes
 

• Olijfolie voor dressing (extra vierge) (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• Vier tot zes nieuwe haringen
• 2 eetlepels appeldiksap
• 1 bosje lente uitjes
• 1 grote stevige appel (Granny Smit bv.)
• 1 eetlepel citroensap
• 1 eetlepel wijnazijn
• 1 eetlepel kerriepoeder of kurkuma
• voorgekookte bietjes als...

Lees verder ...

Lees verder ...

Lees verder ...