Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Ingrediënten en bereiding witlofsalade naar recept van Willemien:

• Witlofsalade speciaal
• 4 struikjes witlof
• 1/2 kleine winterwortel
• 1/2 blikje mandarijntjes.
• 1 zure appel
• 3-4 gemberbolletjes
• 5 eetl. yoghurt of kwark 
• 1/2 eetl. kerriepoeder
• 1 eetl. gembernat
• 1 eetl. olijfolie (extra vierge zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 1 takje peterselie

Van de witlof aan de onderkant kegeltje uithollen...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

Ingrediënten: Tofudip (3 dipsausjes) te serveren met stukjes bleekselderij, witlofblaadjes, komkommerstaafjes, bloemkoolroosjes Bron: Het beste vegetarische kookboek voor het gezin.


· 250 tofu
· 2-3 el magere melk
· sojasaus
· tamari/shoyu
· 20 gr. sesamzaad
· 1 el tomatenpuree 
· 1 teentje knoflook
...

Lees verder ...