Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Aangepast naar recept van kokenonline.
Ingrediënten: Afrikaanse groentenschotel met tropische salade
- Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
- 1 ui
- 2 rode Spaanse pepers
- 2 ½ dl groentebouillon
- 250 g tahin
- 300 gram doperwtjes (diepvries) ...