Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: gemarineerde aubergine met couscous en geitenkaas

• olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 150 gram rauwkost, zoals bleekselderij, prei, paprika, knoflook, ui
• couscous voor twee personen
• kruidenbouillon
• 1 middelgrote aubergine
• 100 gram verse geitenkaas
• extra: fruitsalade van tropisch fruit zoals mango,...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
 
Ingrediënten: Rijstschotel met tropische vruchten
 

• Wilde rijst  voor vier personen
• 1 rode paprika
• 1 rijpe mango
• 1 rijpe banaan
• 6 bosuitjes
• 1 citroen en 1 limoen
• 2 teentjes knoflook fijngeperst
• 3 gemberbolletjes
• 1 eetlepel gembersiroop
• 200 gram cashewnoten
• paar takjes verse koriander
• 2...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Ingrediënten: lamsoor (zeespinazie)  met omeletjes
 

• Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• Nieuwe krieltjes voor vier personen
• Lamsoor (zeespinazie)
• 6 eieren
• scheutje magere melk
• Extra: fruitsalade van mango en ananas
•  

Bereiding:
Kook de krieltjes in de...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
 

Aangepast naar recept van kokenonline.

Ingrediënten: Afrikaanse groentenschotel met tropische salade
 

• Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 1 ui
• 2 rode Spaanse pepers
• 2 ½ dl groentebouillon
• 250 g tahin
• 300 gram doperwtjes (diepvries)
...

Lees verder ...