Linzen met groenten

Posted 28/11/2009 14:14:44

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 

Ingrediënten: linzen met groenten

  • Linzen voor vier personen
  • Olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 3 laurierblaadjes
  • tamari of shoyu
  • 500 gram kleingesneden groenten zoals paprika, witte kool, champignons, sugarsnaps, bleekselderij enz. Maak...

Lees verder ...

koriander, linzen, groenten, laurierblaadjes, voeg, shoyu, theelepel, curry, kaneel, citroensap

Preistampot met gebakken ananas na

Posted 28/11/2009 14:14:44

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten:
preistampot met gebakken ananas
 

  • 4-8 zongedroogde tomaten (bij Turkse- of Marokkaanse winkels goed en niet duur)
  • 1 kg. Aardappels (biologisch)
  • 500 gram gesneden en schoongemaakte prei
  • ½ zakje verse peterselie
  • 1 beker creme fraiche (125 ml.)
  • snufje nootmuskaat en...





Lees verder ...

ananas, honing, tomaten, theelepel, snijden, gebakken, peterselie, aardappels, laag, creme

Rodekool met verse appelmoes en gebakken warme ananas na

Posted 28/11/2009 14:14:44

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
 

Ingrediënten: Rodekool met gepofte aardappel en verse appelmoes

  • 1 rode kool (ongeveer 1 kilo
  • 3 appels bv. Elstar of Jonagold
  • 2 eetlepels appelstroop (zonder suiker uit de natuurwinkel )
  • 1 eetlepel rode wijnazijn
  • 2 theelepels kaneelpoeder
  • aardappels voor vier personen
  • 2 kg....



Lees verder ...

ananas, honing, rode, kool, theelepel, kaneelpoeder, kook, appelmoes, roomboter, rodekool

Rodekool stampot met appeltjes en kruiden

Posted 28/11/2009 14:14:44

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.



Ingrediënten: stampot van rode kool met appeltjes en kruiden (aangepast naar een recept van Alma Huisken)

 

  • 1 rode kool
  • Twee goudrenetten, in kleine stukjes gesnipperd
  • 1 eetlepel ongezwavelde rozijnen
  • 1 wijnglas appelazijn
  • 1 wijnglas...







Lees verder ...

kool, wijnglas, theelepel, kook, azijn, appelmoes, klontje, goudrenetten, eetlepel, rode

Saladewrap met warme ananas als toetje

Posted 28/11/2009 14:14:45

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld

Ingrediënten saladewrap met warme ananas :

 

  • Olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 1 eetlepel kruidenazijn
  • 4 eetlepels magere kwark
  • 6 eetlepels grof geknipt bieslook
  • 250 gram worteltjes, in dunne plakjes gesneden
  • 4 vastkokende aardappels...



Lees verder ...

ananas, warme, honing, theelepel, gesneden, eetlepels, dunne, worteltjes, roomboter, bieslook

Tofu-groentenschotel met spaghetti

Posted 28/11/2009 14:14:45

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 

Ingrediënten tofuschotel uit de wok of wadjan met spaghetti:
 

  • Drie eetlepels olijfolie
  • 2 uien
  • 500 gram savoiekool
  • 2 rode paprika's
  • 250 gram champignons (biologisch) of nog beter Shii-take
  • Tofublokjes 250 gram (ongekruid)
  • Verse gember (ongeveer 2 cm in schijfjes gesneden)
  • Theelepel...




Lees verder ...

shii-take, champignons, tofublokjes, gember, kaneel, theelepel, savoiekool, kerrie, spaghetti, uien

Wraptortilla's met warme ananas na

Posted 28/11/2009 14:14:45

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten:

  • Olijfolie met een klontje roomboter voor het bakken (Zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • Drie paprika's kleingesneden
  • Drie eetlepels chilisaus (uit potje)
  • 150 gram gemengde sla
  • 4 grote wrap-tortilla's
  • bekertje zure room
  • eventueel kleingesneden kalkoenfilet of tofugehakt
  • bosje kleingesneden bieslook
  • Extra: handjevol cherrytomaatjes.
    • ...




Lees verder ...

ananas, roomboter, kleingesneden, tofugehakt, honing, theelepel, gebakken, gemalen, eetlepels, wrap

Forelfilet met limoen , sesam en Spaanse peper

Posted 28/11/2009 14:14:46
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Forelfilet met limoen, sesam en Spaansde pepre
  • 1 eetlepel Olijfolie (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 8 forelfilets (vraag uw visboer de forel schoon te maken en te fileren)
    • ...




Lees verder ...

limoen, forelfilets, eiernoedels, theelepel, visbouillon, sesam, sesamolie, peper, waterkers, spaanse

Kikkererwten salade met warme ananas na

Posted 28/11/2009 14:14:39

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Ingrediënten Salade met kikkererwten en croutons

  • 2 bruine pistoletjes in sneetjes gesneden
  • olijfolie extra vierge
  • 20 gram kruidenboter
  • 1 ½ eetelepel pijnboompitten
  • ½ komkommer in blokjes gesneden
  • 1 witte ui in ringen gesneden
  • 200 gram fetablokjes uit pot gemarineerd in olie
  • 2 eetlepels citroensap
  • 2 lenteuitjes in ringen gesneden
  • 2 kropjes little gemsla (Turkse slakropjes, maar kan...

Lees verder ...

ananas, gesneden, honing, pijnboompitten, meng, kikkererwten, theelepel, komkommer, olijven, koekepan

Saladewrap als maaltijdsalade met warme ananas na

Posted 28/11/2009 14:14:39

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Ingrediënten saladewrap met warme ananas :

 
  • Olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 1 eetlepel kruidenazijn
  • 4 eetlepels magere kwark
  • 6 eetlepels grof geknipt bieslook
  • 250 gram worteltjes, in dunne plakjes gesneden
  • 4 vastkokende aardappels in blokjes genseden
  • 4 stengels bleekselderij, in...


Lees verder ...

ananas, warme, theelepel, gesneden, eetlepels, honing, minuut, toetje, plakjes, worteltjes