Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
Ingrediënten Salade met kikkererwten en croutons
- 2 bruine pistoletjes in sneetjes gesneden
- olijfolie extra vierge
- 20 gram kruidenboter
- 1 ½ eetelepel pijnboompitten
- ½ komkommer in blokjes gesneden
- 1 witte ui in ringen gesneden
- 200 gram fetablokjes uit pot gemarineerd in olie
- 2 eetlepels citroensap
- 2 lenteuitjes in ringen gesneden
- 2 kropjes little gemsla (Turkse slakropjes, maar kan...