Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. Ingrediënten: Linzenschotel
- 300 tot 400 gram linzen
- 2 uien
- 2 teentjes knoflook
- 3 grote appels
- 4 tomaten
- handvol cashewnoten
- 1 ei
- peper,
- bosje peterselie (of andere kruiden)
Bereiding:
Linzen koken ( ongeveer 45 min). Ui en knoflook fruiten, appel en tomaat...