Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten Linzensoep voor 6-8 personen
- 550 gr. groene linzen, 2-3 uur geweekt.
- 2 liter water.
- een scheut tamari, naar smaak.
- 2 eetlepels olijfolie.
- 1 grote ui, fijngehakt.
- 2 stengels bleekselderij, fijngehakt. ...