Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten tortillataart
 

• 2 blikken chilibonen
• 1 rijpe avocado
• 1 pak tarwe tortillas
• tamari of shoyu
• olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 1 bekertje zure room (125 ml)
• 1 zakje geraspte jonge kaas (100 gram)
• 2 uien gesneden
• 3 knoflookteentjes fijngeperst
• 1 rood pepertje...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

 Uit Smaakmakend enigszins aangepast

• 600 gram paprika, groen, geel en rood
• 6 scharreleieren
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 2 eetlepels gedroogde tomatenpuree
• 1 laurierblad
• 3 takjes tijm
• snufje vers gemalen peper
• beetje zeezout
• olijfolie...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten:
preistampot met gebakken ananas
 

• 4-8 zongedroogde tomaten (bij Turkse- of Marokkaanse winkels goed en niet duur)
• 1 kg. Aardappels (biologisch)
• 500 gram gesneden en schoongemaakte prei
• ½ zakje verse peterselie
• 1 beker creme fraiche (125 ml.)
• snufje nootmuskaat en...

Lees verder ...