Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Uit Smaakmakend enigszins aangepast
Gebruik bij voorkeur biologische producten
Ingredienten: paprika gestoofd met roerei
- 600 gram paprika, groen, geel en rood
- 6 scharreleieren
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels gedroogde tomatenpuree
- 1 laurierblad
- 3 takjes tijm
- snufje vers gemalen peper
- beetje zeezout
- olijfolie...