Zie ook: ALFYTAL module suppletie, deze sponsor uit onze reclamecaroussel levert al heel lang voedingsupplementen van hoge kwaliteit tegen heel acceptabele prijzen. Zoals pure broccolisprouts.
25 augustus 2025: zie ook dit artikel: https://kanker-actueel.nl/broccoli-blijkt-risico-op-kanker-sterk-te-verminderen-blijkt-uit-meta-analyse-van-37-studies-waaronder-23-case-control-studies.html
25 augustus 2025: Bron: BMC Gastroenterology volume 25, Article number: 575 (2025)
Uit een meta analyse van 17 studies met in totaal 639.539 deelnemers blijkt dat mensen die heel regelmatig kruisbloemige groenten zoals broccoli, bloemkool, spruitjes...
Champignons: Gevulde portobellos
Posted 28/11/2009 14:14:44Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
Ingrediënten gevulde portobello's
- 300 gram zilvervliesrijst
- tamari of shoyu
- olijfolie
- 600 gram groene kool fijngesneden
- 2 uien klein gesneden
- 3 tenen knoflook geperst
- 4 tomaten
- 2 eetlepels rode of groene pesto
- 4-6 grote portobello's (afhankelijk van grote...
Rodekool stampot met appeltjes en kruiden
Posted 28/11/2009 14:14:44Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: stampot van rode kool met appeltjes en kruiden (aangepast naar een recept van Alma Huisken)
- 1 rode kool
- Twee goudrenetten, in kleine stukjes gesnipperd
- 1 eetlepel ongezwavelde rozijnen
- 1 wijnglas appelazijn
- 1 wijnglas...
Rodekool met verse appelmoes en gebakken warme ananas na
Posted 28/11/2009 14:14:44Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: Rodekool met gepofte aardappel en verse appelmoes
- 1 rode kool (ongeveer 1 kilo
- 3 appels bv. Elstar of Jonagold
- 2 eetlepels appelstroop (zonder suiker uit de natuurwinkel )
- 1 eetlepel rode wijnazijn
- 2 theelepels kaneelpoeder
- aardappels voor vier personen
- 2 kg....
Kikkererwten en pompoen, stoofpotje
Posted 28/11/2009 14:14:44Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
Ingrediënten stoofpotje met kikkererwten en pompoen:
- Olijfolie 2 uien grof gesneden
- 2 ons scharrelkipfilet in kleine blokjes gesneden
- 500 gram schoongemaakte pompoen in blokjes gehakt
- 5 dl. groentenbouillon
- 2 blikken kikkererwten (uitgelekt)
- halve groene kool in smalle reepjes gesneden
- couscous
Bereiding:
...Chinese kool met tahoe
Posted 28/11/2009 14:14:44Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
Ingrediënten ragout van tahoe en gesauteerde Chinese kool: Van www.vegatopia.com en aangepast.
- 250 gram tahoe, in reepjes gesneden
- 2 dl. groentenbouillon
- volkorenmeel
- 1 ui
- 1 bosuitje
- 2 dl. droge witte...
Wittekool maaltijdsalade
Posted 28/11/2009 14:14:39Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Naar recept uit Sla aangepast
Ingrediënten Mediterrane maaltijdsalade met witte kool:
- 2 rode paprika in reepjes gesneden
- 1 uitgeperste citroen
- 4 eetlepels kappertjes
- 100 gram zwarte olijven, ontpit
- 1 rode peper, zonder zaad en in...
Rodekool salade
Posted 28/11/2009 14:14:39Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
Bereiding: Rode koolsalade:
30 a 35 gr. Jonge kaas (kunt u ook weglaten)
1 kleine rode kool
Neem de buitenste bladeren weg.
Snijd de kool in vieren en verwijder alle delen van de stronk.
Snijd of schaaf de kool in uiterst smalle reepjes.
Hoe fijner de kool gesneden is des...