5 augustus 2024: Bron: Nutrients. 2024 Jun; 16(11): 1583
Uit een grote meta-analyse van 12 observatiestudies en 23 case-control studies blijkt dat wie regelmatig broccoli eet het risico op het krijgen van kanker verlaagt in vergelijking met wie weinig of geen broccoli eet. Er zijn in de afgelopen 25 jaar ook meerdere specifieke interventiestudies gedaan met broccoli, zie deze search op broccoli op onze website. Waaronder deze studie met rauwe broccoli bij blaaskanker en COPD. En deze meer algemene leefstijlstudie uit Denemarken.
Uit het abstract van de meta-analyse studie:
De resultaten suggereren een omgekeerd verband tussen de consumptie van broccoli en het risico op kanker, zowel in case-control studies (OR: 0,64, 95% CI van 0,58 tot 0,70, p < 0,001; Q = 35,97, p = 0,072, I2 = 30,49%- matige heterogeniteit; τ2 = 0,016) en observatiestudies (RR: 0,89, 95% BI van 0,82 tot 0,96, p = 0,003; Q = 13,51, p = 0,333, I2 = 11,21% – lage heterogeniteit; τ2 = 0,002).
Het studierapport is gratis in te zien. Hier het abstract met referentielijst en geciteerde artikelen:
Broccoli Consumption and Risk of Cancer: An Updated Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies
- PMID: 38892516
- PMCID: PMC11174709
- DOI: 10.3390/nu16111583
Abstract
Background: The scientific literature has reported an inverse association between broccoli consumption and the risk of suffering from several types of cancer; however, the results were not entirely consistent across studies. A systematic review and meta-analysis of observational studies were conducted to determine the association between broccoli consumption and cancer risk with the aim of clarifying the beneficial biological effects of broccoli consumption on cancer.
Methods: PubMed/MEDLINE, Web of Science, Scopus, Cochrane Library (CENTRAL), and Epistemonikos databases were searched to identify all published papers that evaluate the impact of broccoli consumption on the risk of cancer. Citation chasing of included studies was conducted as a complementary search strategy. The risk of bias in individual studies was assessed using the Newcastle-Ottawa Scale. A random-effects model meta-analysis was employed to quantitatively synthesize results, with the I2 index used to assess heterogeneity.
Results: Twenty-three case-control studies (n = 12,929 cases and 18,363 controls; n = 31,292 individuals) and 12 cohort studies (n = 699,482 individuals) were included in the meta-analysis. The results suggest an inverse association between broccoli consumption and the risk of cancer both in case-control studies (OR: 0.64, 95% CI from 0.58 to 0.70, p < 0.001; Q = 35.97, p = 0.072, I2 = 30.49%-moderate heterogeneity; τ2 = 0.016) and cohort studies (RR: 0.89, 95% CI from 0.82 to 0.96, p = 0.003; Q = 13.51, p = 0.333, I2 = 11.21%-low heterogeneity; τ2 = 0.002). Subgroup analysis suggested a potential benefit of broccoli consumption in site-specific cancers only in case-control studies.
Conclusions: In summary, the findings indicate that individuals suffering from some type of cancer consumed less broccoli, suggesting a protective biological effect of broccoli on cancer. More studies, especially cohort studies, are necessary to clarify the possible beneficial effect of broccoli on several types of cancer.
Keywords: anticancer agent; cancer prevention; chemopreventive; cruciferous vegetables; epidemiological studies; sulforaphane.
Conflict of interest statement
The authors declare no conflicts of interest.
Figures
Similar articles
-
Folic acid supplementation and malaria susceptibility and severity among people taking antifolate antimalarial drugs in endemic areas.Cochrane Database Syst Rev. 2022 Feb 1;2(2022):CD014217. doi: 10.1002/14651858.CD014217.PMID: 36321557 Free PMC article.
-
Selenium for preventing cancer.Cochrane Database Syst Rev. 2018 Jan 29;1(1):CD005195. doi: 10.1002/14651858.CD005195.pub4.PMID: 29376219 Free PMC article. Review.
-
Selenium for preventing cancer.Cochrane Database Syst Rev. 2014 Mar 30;2014(3):CD005195. doi: 10.1002/14651858.CD005195.pub3.Update in: Cochrane Database Syst Rev. 2018 Jan 29;1:CD005195. doi: 10.1002/14651858.CD005195.pub4.PMID: 24683040 Free PMC article. Review.
-
Epidemiological studies on brassica vegetables and cancer risk.Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 1996 Sep;5(9):733-48.PMID: 8877066 Review.
-
Green tea (Camellia sinensis) for the prevention of cancer.Cochrane Database Syst Rev. 2020 Mar 2;3(3):CD005004. doi: 10.1002/14651858.CD005004.pub3.PMID: 32118296 Free PMC article.
References
- Dagenais G.R., Leong D.P., Rangarajan S., Lanas F., Lopez-Jaramillo P., Gupta R., Diaz R., Avezum A., Oliveira G.B.F., Wielgosz A., et al. Variations in common diseases, hospital admissions, and deaths in middle-aged adults in 21 countries from five continents (PURE): A prospective cohort study. Lancet. 2020;395:785–794. doi: 10.1016/s0140-6736(19)32007-0. - DOI - PubMed
- Ferlay J., Laversanne M., Ervik M., Lam F., Colombet M., Mery L., Piñeros M., Znaor A., Soerjomataram I., Bray F. Global Cancer Observatory: Cancer Tomorrow (Version 1.1) International Agency for Research on Cancer; Lyon, France: 2024.
- Nagraj G.S., Chouksey A., Jaiswal S., Jaiswal A.K. Nutritional Composition and Antioxidant Properties of Fruits and Vegetables. Academic Press; London, UK: 2020. Broccoli; pp. 5–17. - DOI
- Tahata S., Singh S.V., Lin Y., Hahm E.-R., Beumer J.H., Christner S.M., Rao U.N., Sander C., Tarhini A.A., Tawbi H., et al. Evaluation of Biodistribution of Sulforaphane after Administration of Oral Broccoli Sprout Extract in Melanoma Patients with Multiple Atypical Nevi. Cancer Prev. Res. 2018;11:429–437. doi: 10.1158/1940-6207.capr-17-0268. - DOI - PMC - PubMed
- Alumkal J.J., Slottke R., Schwartzman J., Cherala G., Munar M., Graff J.N., Beer T.M., Ryan C.W., Koop D.R., Gibbs A., et al. A phase II study of sulforaphane-rich broccoli sprout extracts in men with recurrent prostate cancer. Investig. New Drugs. 2015;33:480–489. doi: 10.1007/s10637-014-0189-z. - DOI - PMC - PubMed
- Atwell L.L., Hsu A., Wong C.P., Stevens J.F., Bella D., Yu T.-W., Pereira C.B., Loehr C.V., Christensen J.M., Dashwood R.H., et al. Absorption and chemopreventive targets of sulforaphane in humans following consumption of broccoli sprouts or a myrosinase-treated broccoli sprout extract. Mol. Nutr. Food Res. 2015;59:424–433. doi: 10.1002/mnfr.201400674. - DOI - PMC - PubMed
- Clarke J.D., Hsu A., Riedl K., Bella D., Schwartz S.J., Stevens J.F., Ho E. Bioavailability and inter-conversion of sulforaphane and erucin in human subjects consuming broccoli sprouts or broccoli supplement in a cross-over study design. Pharmacol. Res. 2011;64:456–463. doi: 10.1016/j.phrs.2011.07.005. - DOI - PMC - PubMed
- Egner P.A., Chen J.G., Wang J.B., Wu Y., Sun Y., Lu J.H., Zhu J., Zhang Y.H., Chen Y.S., Friesen M.D., et al. Bioavailability of Sulforaphane from Two Broccoli Sprout Beverages: Results of a Short-term, Cross-over Clinical Trial in Qidong, China. Cancer Prev. Res. 2011;4:384–395. doi: 10.1158/1940-6207.capr-10-0296. - DOI - PMC - PubMed
- Charron C.S., Vinyard B.T., Ross S.A., Seifried H.E., Jeffery E.H., Novotny J.A. Absorption and metabolism of isothiocyanates formed from broccoli glucosinolates: Effects of BMI and daily consumption in a randomised clinical trial. Br. J. Nutr. 2018;120:1370–1379. doi: 10.1017/s0007114518002921. - DOI - PubMed
- Steinmetz K.A., Potter J.D., Folsom A.R. Vegetables, fruit, and lung-cancer in the iowa-womens-health-study. Cancer Res. 1993;53:536–543. - PubMed
- Correa P., Fontham E., Pickle L.W., Chen V., Lin Y., Haenszel W. Dietary determinants of gastric-cancer in south louisiana inhabitants. Jnci J. Natl. Cancer Inst. 1985;75:645–654. - PubMed
- Page M.J., McKenzie J.E., Bossuyt P.M., Boutron I., Hoffmann T.C., Mulrow C.D., Shamseer L., Tetzlaff J.M., Akl E.A., Brennan S.E., et al. The PRISMA 2020 statement: An updated guideline for reporting systematic reviews. J. Clin. Epidemiol. 2021;134:178–189. doi: 10.1016/j.jclinepi.2021.03.001. - DOI - PubMed
- Clark J.M., Sanders S., Carter M., Honeyman D., Cleo G., Auld Y., Booth D., Condron P., Dalais C., Bateup S., et al. Improving the translation of search strategies using the Polyglot Search Translator: A randomized controlled trial. J. Med. Libr. Assoc. 2020;108:195–207. doi: 10.5195/jmla.2020.834. - DOI - PMC - PubMed
- Thompson C.A., Habermann T.M., Wang A.H., Vierkant R.A., Folsom A.R., Ross J.A., Cerhan J.R. Antioxidant intake from fruits, vegetables and other sources and risk of non-Hodgkin’s lymphoma: The Iowa Women’s Health Study. Int. J. Cancer. 2010;126:992–1003. doi: 10.1002/ijc.24830. - DOI - PMC - PubMed
- Flood A., Velie E.M., Chaterjee N., Subar A.F., Thompson F.E., Lacey J.V., Jr., Schatzkin A. Fruit and vegetable intakes and the risk of colorectal cancer in the Breast Cancer Detection Demonstration Project follow-up cohort. Am. J. Clin. Nutr. 2002;75:936–943. doi: 10.1093/ajcn/75.5.936. - DOI - PubMed
- Giovannucci E., Rimm E.B., Liu Y., Stampfer M.J., Willett W.C. A prospective study of cruciferous vegetables and prostate cancer. Cancer Epidemiol. Biomark. Prev. 2003;12:1403–1409. - PubMed
- Zhao L., Jin L., Petrick J.L., Zeng H., Wang F., Tang L., Smith-Warner S.A., Eliassen A.H., Zhang F.F., Campbell P.T., et al. Specific botanical groups of fruit and vegetable consumption and liver cancer and chronic liver disease mortality: A prospective cohort study. Am. J. Clin. Nutr. 2023;117:278–285. doi: 10.1016/j.ajcnut.2022.12.004. - DOI - PMC - PubMed
- Ambrosone C.B., McCann S.E., Freudenheim J.L., Marshall J.R., Zhang Y., Shields P.G. Breast cancer risk in premenopausal women is inversely associated with consumption of broccoli, a source of isothiocyanates, but is not modified by GST genotype. J. Nutr. 2004;134:1134–1138. doi: 10.1093/jn/134.5.1134. - DOI - PubMed
- García-Lavandeira J.A., Ruano-Ravina A., Torres-Durán M., Parente-Lamelas I., Provencio M., Varela-Lema L., Fernández-Villar A., Piñeiro M., Barros-Dios J.M., Pérez-Ríos M. Fruits and Vegetables and Lung Cancer Risk in Never Smokers. A Multicentric and Pooled Case-Control Study. Nutr. Cancer. 2022;74:613–621. doi: 10.1080/01635581.2021.1918732. - DOI - PubMed
- Hara M., Hanaoka T., Kobayashi M., Otani T., Adachi H.Y., Montani A., Natsukawa S., Shaura K., Koizumi Y., Kasuga Y., et al. Cruciferous vegetables, mushrooms, and gastrointestinal cancer risks in a multicenter, hospital-based case-control study in Japan. Nutr. Cancer Int. J. 2003;46:138–147. doi: 10.1207/s15327914nc4602_06. - DOI - PubMed
- Lin H.J., Probst-Hensch N.M., Louie A., Kau I.H., Witte J.S., Ingles S.A., Frankl H.D., Lee E.R., Haile R.W. Glutathione transferase null genotype, broccoli, and lower prevalence of colorectal adenomas. Cancer Epidemiol. Biomark. Prev. 1998;7:647–652. - PubMed
- Joseph M.A., Moysich K.B., Freudenheim J.L., Shields P.G., Bowman E.D., Zhang Y., Marshall J.R., Ambrosone C.B. Cruciferous vegetables, genetic polymorphisms in glutathione S-transferases M1 and T1, and prostate cancer risk. Nutr. Cancer. 2004;50:206–213. doi: 10.1207/s15327914nc5002_11. - DOI - PubMed
- Graham S., Dayal H., Swanson M., Mittelman A., Wilkinson G. Diet in epidemiology of cancer of colon and rectum. Jnci J. Natl. Cancer Inst. 1978;61:709–714. - PubMed
- Ron E., Kleinerman R.A., Boice J.D., Livolsi V.A., Flannery J.T., Fraumeni J.F. A population-based case control study of thyroid-cancer. Jnci J. Natl. Cancer Inst. 1987;79:1–12. - PubMed
- Verhoeven D.T.H., Goldbohm R.A., van Poppel G., Verhagen H., van den Brandt P.A. Epidemiological studies on brassica vegetables and cancer risk. Cancer Epidemiol. Biomark. Prev. 1996;5:733–748. - PubMed
Gerelateerde artikelen
- 60 plussers die dagelijks alcohol drinken, lopen een groter risico op vroegtijdig overlijden, met name als gevolg van kanker of hart- en vaatziekten.
- Broccoli blijkt risico op kanker sterk te verminderen blijkt uit meta-analyse van 37 studies waaronder 23 case control studies
- Olijfolie dagelijks vermindert de kans om te overlijden aan dementie - Alzheimer ongeacht voedingspatroon van de deelnemer blijkt uit 28 jarige studie onder 92 383 volwassenen
- Mediterrane dieet staat op de eerste plaats in Amerikaanse overzichtlijst als beste dieet om te volgen en met beste resultaten
- Gezondheidsraad adviseert meer plantaardige voeding en minder vlees en zuivel en eieren te eten.
- Plantaardige voeding en bewegen stopt ziekteprogressie van reumatische klachten en artrose en geneest vaak ook, bewijst recente Nederlandse studie
- Mediterraan dieet plus olijfolie voorkomt significant borstkanker en ook minder agressieve vorm van borstkanker, blijkt uit subanalyse van grote langjarige studie naar risico op hart- en vaatziektes bij vrouwen uit hoge risicogroep copy 1
- Gepersonaliseerd dieet gesplitst in het eiwitdieet en onverzadigdvetdieet dat is afgestemd op de persoonlijke stofwisseling had meer effect op hart- en vaatgezondheid en de bloedsuikerwaarden dan algemene voedingsadviezen blijkt uit Nederlands onderzoek
- Sterk bewerkte voedingsmiddelen zoals voorverpakte soepen, sauzen, diepvriespizza's, kant-en-klare maaltijden en pleziervoedsel zoals hotdogs, frisdrank, enz. veroorzaken kanker en leidt tot eerder overlijden aldus nieuwe grote studies
- Vitamine D-suppletie met of zonder omega 3-vetzuren, verminderde op 5 jaar auto-immuunziekten met 22 procent, terwijl omega 3-vetzuursuppletie met of zonder vitamine D het aantal auto-immuunziekten met 15 procent verminderde
- Mensen die regelmatig fruit eten hebben minder last van depressies dan mensen die minder fruit eten en meer hartige hapjes die daarentegen meer angst kennen en depressieve gevoelens
- Dieet met veelal onbewerkt voedsel met verse producten en volkoren granen, magere zuivel en magere eiwitbronnen blijkt depressiviteit te kunnen voorkomen.
- Ongezonde leefstijl waaronder roken, voedingspatroon, en ook stress en leefomgeving bepalen diversiteit van darmmicrobioom en zijn gerelateerd aan meer ziek zijn, korter leven. Omgekeerd: een gezonde diverse darmflora geeft langer en gezonder leven.
- Het effect van voeding en supplementen op prikkelbare darm syndroom (PDS) kan verbeterd worden door bepaalde voeding wel en niet te eten.
- Dieet: Een optimaal voedingspatroon (Mediterraan dieet) kan jongere mensen 10 tot 13 jaar langer leven geven in vergelijking met een Westers dieet
- Koffie bevordert gezondheid en enkele koppen per dag vermindert risico op sterfte door alle oorzaken met 27 procent. Blijkt uit grote langjarige studie
- Vitamine D en de kans op het krijgen van huidkanker van het type melanoom. Een reviewstudie met uitleg over recente ontwikkelingen. copy 1
- Kytogeen dieet bij patienten met eierstokkanker en endometriosekanker verbetert fysiek functioneren, vergroot de energie, vermindert vermoeidheid, en vermindert hongergevoel.
- probiotica - melkzuurbacterien verbeteren constipatie bij patiënten met de ziekte van Parkinson.
- Onderzoeksproject laat dringende noodzaak zien voor aanleren gezond gedrag op basisschool. BMI (body-mass index) bij kinderen op een gezonde basisschool was na vier jaar veel beter vergeleken met kinderen op de controlescholen
- patiënten met reuma, diabetes of aderverkalking kunnen met overwegend plantaardig dieet zichzelf gezonder eten blijkt mer en meer uit grote studies
- Fruit en groenten met veel flavonoiden (appels, broccoli, bosbessen, groene thee enz.) voorkomen sterftekans aan kanker en hart- en vaatziektes blijkt uit groot en langjarig bevolkingsonderzoek
- Elk mens verwerkt voeding weer anders. De darmflora is veel gevarieerder dan gedacht blijkt uit groot wetenschappelijk onderzoek
- vitamin D3 (cholecalciferol, 2000 IU/d) vermindert het ontstaan van gevorderde uitgezaaide vormen van kanker. Echter bij dikke en obese mensen is er geen statistisch significant verschil
- Vitamine D suppletie plus Omega-3 vetzuur vermindert niet statistisch significant het risico op kanker (793 vs 824 nieuwe diagnoses). Blijkt uit placebo gecontroleerde 5-jarige studie onder 25871 volwassenen van 50 jaar of ouder.
- Dagelijks gebruik van volkorenproducten - graanvezels voorkomen primaire leverkanker blijkt uit groot Amerikaans bevolkingsonderzoek
- Minder vlees, meer groente kan zowel de mens als de wereld redden, blijkt uit groot internaionaal onderzoek van groep van wetenschappers.
- Leefstijl speelt zeker een rol in het risico op het krijgen van cognitieve stoornissen en dementie - Alzheimer waarvan voeding de belangrijkste factor lijkt.
- Biologische geteelde voeding (groenten, vlees, vis en fruit) voorkomt kanker met 25 procent in vergelijking met standaard geteelde groenten en fruit
- PURE dieet adviseert 7 groepen van voeding waaronder ook soms vlees en zuivel te gebruiken op basis van studiepublicaties
- Wanneer het voedingspatroon voor 10 procent of meer bestaat uit junkfood zoals snacks, frisdrank enz. geeft dit een kans van 12 procent op het krijgen van kanker
- Dagelijks wat noten eten voorkomt diabetes 2, hart- en vaatziektes en ook kanker met 15 tot 40 procent blijkt uit grote reviewstudie
- Fruit en groenten voorkomen heupfracturen. 5 porties per dag versus nagenoeg niets geeft verschil van 88 procent risico op breken van heup.
- Plantaardig dieet vermindert de bloedwaarden hemoglobin A1c (HbA1c) en glucose bij diabetici blijkt uit meta analyse van 6 relevante studies
- Dieet heeft grote invloed op twee specifieke genetische afwijkingen bewijst deelstudie uit GECCO - de Genetics and Epidemiology of Colorectal Cancer Consortium (GECCO) - bij het risico op specifiek darmkanker.
- Het Driesdieet
- Gersondieet
- Het Houtsmullerdieet, wat houdt dat in?
- Moermandieet
- Dean Ornish dieet als preventie van kanker en hart - en vaatziekten
- Diëten - voeding als preventie van kanker:
Plaats een reactie ...
Reageer op "Broccoli blijkt risico op kanker sterk te verminderen blijkt uit meta-analyse van 37 studies waaronder 23 case control studies"