Witlof met paprikasaus

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: gepocheerde eieren met paprikasaus en witlof
 

  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • olijfolie (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 1 prei
  • 2 rode paprika's, 1 groene paprika
  • eetlepel Italiaanse gedroogde kruiden
  • 6 dl. groentebouillon
  • 2 eetlepels crème fraiche
  • tamari of shoyu
  • 4 eieren
  • ...




Lees verder ...

Kikkererwten en pompoen, stoofpotje

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld 
 

 Ingrediënten stoofpotje met kikkererwten en pompoen:

  • Olijfolie 2 uien grof gesneden
  • 2 ons scharrelkipfilet in kleine blokjes gesneden
  • 500 gram schoongemaakte pompoen in blokjes gehakt
  • 5 dl. groentenbouillon
  • 2 blikken kikkererwten (uitgelekt)
  • halve groene kool in smalle reepjes gesneden
  • couscous

 

Bereiding:

...

Lees verder ...