Drinken

19 mei 2017: ik kwam via Johan zijn website dit filmpje tegen hoe je gember / citroenthee kunt maken. Is niet alleen een lekker fris drankje (tenminste naar mijn smaak), maar helpt ook om te ontgiften en af te vallen: 

Nodig vier citroenen, 2 stuks verse gember en water. Heel simpel en lekker fris: 

https://www.youtube.com/watch?v=D6k49jnW0a8

Ook deze video toont hoe je gember / citroenthee maakt: 

https://www.youtube.com/watch?v=MLLCcePlmsQ

Geperste groentesappen , liefst melkzuur gefermenteerd, bv....

Lees verder ...

Eten tegen kanker. Het kookboek. Auteurs: Richard Beliveau MD en Denis Gingras MD

Wie het boek: Eten tegen kanker. Het kookboek. Van de Canadese oncologen Richard Beliveau en Denis Gingras bestelt , klik op de cover van het boek, ondersteunt daarmee kanker-actueel. Dit kookboek met veel recepten is een vernieuwde uitgave, aanvulling op het boek:  Eten tegen kanker. De rol van voeding bij het ontstaan van kanker van dezelfde auteurs. , maar is ook apart een boek dat is aan te bevelen.

Het Eten tegen kanker, kookboek is van...



Lees verder ...

Longkanker: Groene thee kan longkanker voorkomen, vooral bij rokers is het verschil aanzienlijk als je dagelijks enkele koppen groene thee drinkt.

2 november 2012: Groene thee heeft mits goed gezet en de juiste groene verse thee gebruikt een hoog gehalte van polyfenolen, is gemakkelijk te maken en in te nemen en is op grote schaal beschikbaar.  In het boek Eten tegen Kanker kunt u lezen hoe groene thee te maken en welke soorten het beste zijn. 

21 januari 2010: Bron: Medscape American Association for Cancer Research-International Association for the Study of Lung Cancer (AACR-IASLC) Joint Conference on Molecular Origins of Lung...

Lees verder ...

Reportage van EenVandaag over vaccinatie programma tegen HPV virus en indirect tegen baarmoederhalskanker was schandalig

Geachte redactie,
 
ik weet niet waarom jullie een reportage uitzenden over vaccinatie tegen baarmoederhalskanker die zo ontzettend subjectief is. Niet alleen de Vereniging Kritisch Prikken heeft grote twijfels, ook in Amerika is recent een onderzoek gepubliceerd plus discussie van deskundigen, notabene ook door dr. Harper, woordvoerster van de producent van een van de gebruikte vaccins, die eveneens grote twijfels hebben over de waarde van een vaccinatie tegen het HPV virus. Misschien had jullie correspondent deze...

Lees verder ...

Worteltjestaart

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Aangepast naar een recept uit Smaakmakend

Ingrediënten: worteltjestaart
 

  • 50 gram roomboter zonder zout 
  • 100 gram oersuiker als u het niet anders wilt, kan ook zonder, is beter
  • 250 gram wortel geraspt
  • 2 eieren
  • 1 theelepel wijnsteenbakpoeder (in...






Lees verder ...

Kikkererwten en pompoen, stoofpotje

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld 
 

 Ingrediënten stoofpotje met kikkererwten en pompoen:

  • Olijfolie 2 uien grof gesneden
  • 2 ons scharrelkipfilet in kleine blokjes gesneden
  • 500 gram schoongemaakte pompoen in blokjes gehakt
  • 5 dl. groentenbouillon
  • 2 blikken kikkererwten (uitgelekt)
  • halve groene kool in smalle reepjes gesneden
  • couscous

 

Bereiding:

...

Lees verder ...

Gele rijst met cashewnoten

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
 

Ingrediënten: gele rijst met cashewnoten
 

  • 400 gram verschillende soorten champignons (liefst met shiitake erbij)
  • 1 groene paprika
  • enkele teentjes knoflook
  • 150 gram ongezouten cashewnoten
  • 1 beker zure room (125 ml)
  • 2 theelepels kerriepoeder of...



Lees verder ...

Champignons: Gevulde portobellos

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld 

Ingrediënten gevulde portobello's

  • 300 gram zilvervliesrijst
  • tamari of shoyu
  • olijfolie
  • 600 gram groene kool fijngesneden
  • 2 uien klein gesneden
  • 3 tenen knoflook geperst
  • 4 tomaten
  • 2 eetlepels rode of groene pesto
  • 4-6 grote portobello's (afhankelijk van grote...


Lees verder ...

Chili sin carne

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten chili sin carne:

  • 500 gr. bruine bonen (of zelf weken en koken of kant en klaar uit pot. Neem bv. pot capucijners, potje bruine bonen en potje kidneybonen)
  • eetlepel tamari of shoyu
  • 2 uien, gepeld en in stukjes gesneden.
  • ...

Lees verder ...

Buriyani: rijst met gemengde groenten, oosters gerecht

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.  

Ingrediënten: Byriyani

  • 3 draadjes saffraan of 2 theelepels koenjit
  • tamari of shoyu
  • olijfolie extra (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 2 uien in ringen gesneden
  • 2 teentjes knoflook fijngehakt
  • 300 gram basmatirijst
  • 200 gram bleekselderij in reepjes gesneden
  • 200 gram winterwortel, in plakjes gesneden
  • 200 gram...


Lees verder ...