Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Aangepast naar een recept uit Smaakmakend

Ingrediënten: worteltjestaart
 

• 50 gram roomboter zonder zout 
• 100 gram oersuiker als u het niet anders wilt, kan ook zonder, is beter
• 250 gram wortel geraspt
• 2 eieren
• 1 theelepel wijnsteenbakpoeder (in...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten voor 2 personen: kerrie-rijstschotel met spitskool
 

• 75 gram gedroogde abrikozen
• 1 ui
• 1 prei
• teentje knoflook
• ½ bakje tofugehakt
• olijfolie (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 1 eetlepel kerrie
• zilvervliesrijst (200 gram)
• 5 dl groentebouillon
• gesneden spitskool (300 gram)

Bereiding:
...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Ingrediënten: paksoipakketjes

• 2 struiken paksoi
• 2 sjalotjes gesipperd
• 2 teentjes knoflook gesnipperd
• olijfolie (extra vierge, zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
• 3 cm. gemberwortel geschild en geraspt
• 200 gram basmatirijst (mag ook zilvervliesrijst zijn, is voedzamer in principe)
• 6 dl. kruidenbouillon van 1 tablet...

Lees verder ...

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: rijstschotel met kerrie en abrikozen

• 100 gram gedroogde abrikozen
• 2 uien
• 2 middelgrote preien
• bakje tofugehakt
• zilvervliesrijst (300 gram)
• ½ liter groentebouillon
• eetlepel olijfolie
• 2 eetlepels kerrie of kurkuma

Bereiding:
Snijd de abrikozen en ui en prei klein. Goed...

Lees verder ...