Paprikastampot met kaasblokjes

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Aangepast naar een recept van 'kokenonline'

Ingrediënten: paprikastampot met kaasblokjes
 

  • Olijfolie met klontje boter voor bakken (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 1 groene, 1 rode en 1 gele paprika in kleine blokjes
  • 2 uien grof gehakt
  • aardappelen voor vier...





Lees verder ...

Spitskool met kerrierijst

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten voor 2 personen: kerrie-rijstschotel met spitskool
 

  • 75 gram gedroogde abrikozen
  • 1 ui
  • 1 prei
  • teentje knoflook
  • ½ bakje tofugehakt
  • olijfolie (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 1 eetlepel kerrie
  • zilvervliesrijst (200 gram)
  • 5 dl groentebouillon
  • gesneden spitskool (300 gram)

Bereiding:
...






Lees verder ...

Broccolisoep met paprika

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet

In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld

Ingrediënten broccoli met paprika:
  • 1 groene paprika
  • 350 gram broccoli in roosjes
  • ½ liter groentebouillon
  • olijfolie extra vierge
  • 350 gram kruimige aardappelen geschild en in blokjes gesneden
  • 2 gesnipperde sjalotjes
  • 1 teentje knoflook fijn...





Lees verder ...

Abrikozen met rijst

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: rijstschotel met kerrie en abrikozen

  • 100 gram gedroogde abrikozen
  • 2 uien
  • 2 middelgrote preien
  • bakje tofugehakt
  • zilvervliesrijst (300 gram)
  • ½ liter groentebouillon
  • eetlepel olijfolie
  • 2 eetlepels kerrie of kurkuma

Bereiding:
Snijd de abrikozen en ui en prei klein. Goed...





Lees verder ...