Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten: paksoipakketjes
- 2 struiken paksoi
- 2 sjalotjes gesipperd
- 2 teentjes knoflook gesnipperd
- olijfolie (extra vierge, zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
- 3 cm. gemberwortel geschild en geraspt
- 200 gram basmatirijst (mag ook zilvervliesrijst zijn, is voedzamer in principe)
- 6 dl. kruidenbouillon van 1 tablet...