Artisjok met pesto en asperges

Posted 28/11/2009 14:14:43

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
 

Naar Volkskrantrecept van Alma Huisken 

Ingrediënten: Artisjok met pesto en asperges
 

  • 8 grote artisjokken
  • 100 ml groentebouillon
  • olijfolie (extra vierge:zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 1 klein gesneden courgette
  • 1 bosje groene asperges
  • 200 gram sugar snaps
  • 1 bosje lente uitjes, fijngesneden
  • 2...



Lees verder ...

bosje, asperges, pesto, peper, groene, vierge

Slasoep met groene kruiden

Posted 28/11/2009 14:14:43

Terug naar overzicht weekrecepten

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld
 

Ingrediënten: slasoep met groene kruiden

    • 2 teentjes knoflook fijngeperst
    • 2 eetlepels olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
    • 150 gram verse...




Lees verder ...

kruiden, soep, stokbrood, snijdt, groene, vuur, ijsbergsla, bruin, oven, verse

Paprikasalade

Posted 28/11/2009 14:14:39

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet 

Ingrediënten provencaalse paprikasalade (voor 6 personen):

Met zijn geur van verse kruiden en pittige smaak van olijven en paprika's is dit een echt mediterrane salade, en met zijn felle kleuren ook een mooi lunchgerecht.
De eieren kunnen worden vervangen door aardappel.


 

  • Steeds 1 eetlepel peterselie, dragon, kervel en...






Lees verder ...

paprika, saus, mosterd, roer, vinaigrette, olijven, plakjes, groene, salade, eetlepels

Tonijn met tomatensaus en olijven

Posted 28/11/2009 14:14:46
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Naar Volkskrantrecept van Jacomijn de Raad

Ingrediënten: Tonijn met tomatensaus en olijven
  • 4 moten tonijn
  • olijfolie (voor bakken geen extra vierge zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
    • ...






Lees verder ...

olijven, tonijn, groene, moten, eetlepel, spinazie, peterselie, gemengde, salade, salades

Sardines op zijn Grieks

Posted 28/11/2009 14:14:46
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten:
  • 12 grote sardines
  • volkorenbloem
  • 4 eetl. olijfolie
  • 2 tenen knoflook
  • ¼ bosje peterselie
  • 1 citroen
  • Naar keuze: meergranenbrood of aardappelen (biologisch en voor vier personen)
  • Voor salade:...




Lees verder ...

sardines, knoflook, aardappels, salade, meergranenbrood, citroen, keuze, groene, schoon, verwijder

Kabeljauwfilet met koriandersaus

Posted 28/11/2009 14:14:46
Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: Kabeljauw in koriander-tamarisaus
Hoewel kabeljauw geen vette vis is, is het wel goed en lekker om zo nu en dan ook eens magere vis te eten. Is in...




Lees verder ...

koriander, kabeljauw, rijst, gemengde, shoyu, salade, groene, eetlepels, knoflook, filet

Nieuwe belofte voor preventie en behandeling van kanker. Over o.a. effect van groene thee, genisteine, indole-3-carbinol (I3C) in een behandeling van kanker

Posted 28/11/2009 14:15:42
Bron: LEF Magazine January 2004 

Onderstaand artikel komt uit LEF-magazine januari 2004 en is een vrije vertaling van de redactie. De auteurs gaan in op de manier waarop bv. groene thee en resveratrol, maar ook 13C en DIM  kankerremmend werken op celniveau. Het is een medisch verhaal over het effect, synergetisch vaak, van voedingstoffen op kanker en aangezien wij geen artsen zijn kunnen er dus fouten inzitten. Lees ook

resveratrol, groei, carbinol, thee, groene, oestrogeen, indole-, nutr, remmen, genen