Geen koffiepraat. Column van arts-bioloog drs. Engelbert Valstar over de effecten van koffie - caffeine.

Arts-bioloog drs. Engelbert Valstar

Raadpleeg ook de literatuurlijsten van arts-bioloog drs. Valstar per vorm van kanker.

In onderstaande column bespreekt Valstar het gebruik van koffie en caffeine.

Geen koffiepraat!

Moerman raadde rood vlees af, alcohol af, extra zout af, meer groenten aan, minder calorieën aan, suiker af etc. Door hem juist ook...

Lees verder ...

Drinken

19 mei 2017: ik kwam via Johan zijn website dit filmpje tegen hoe je gember / citroenthee kunt maken. Is niet alleen een lekker fris drankje (tenminste naar mijn smaak), maar helpt ook om te ontgiften en af te vallen: 

Nodig vier citroenen, 2 stuks verse gember en water. Heel simpel en lekker fris: 

https://www.youtube.com/watch?v=D6k49jnW0a8

Ook deze video toont hoe je gember / citroenthee maakt: 

https://www.youtube.com/watch?v=MLLCcePlmsQ

Geperste groentesappen , liefst melkzuur gefermenteerd, bv....

Lees verder ...

Koffie kan voor 50% risico op primaire leverkanker voorkomen, aldus twee langjarige prospectieve studies onder ca. 65.000 mensen

9 augustus 2005: Bron: Int J Cancer. 2005 Aug 10;116(1):150-4

Enkele koppen koffie per dag vermindert het risico op leverkanker significant. Dit blijkt uit twee grote prospectieve Japanse langjarige studies onder respectievelijk 10.588 mannen en 11.816 vrouwen in Cohort 1 studie en 38.703 mensen (18.869 mannen en 19.834 vrouwen) in Cohort II studie en bevestigt eerdere studies naar effect van koffie op leverkanker. Opvallend is altijd geweest dat primaire leverkanker in Azië veel meer voorkomt dan in Westerse landen. Zover wij...

Lees verder ...

Koffie zou het risico op ontstaan van buikvlieskanker met 18 procent kunnen verminderen bewijst een deelstudie uit de Nurses Health Study

15 februari 2015: Bron: Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.

Elke dag een paar koppen koffie zou het risico op buikvlieskanker - endometriosekanker met 15 tot 18 procent kunnen verminderen.

Dit blijkt uit een deelstudie, uitgevoerd door de European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition (EPIC) Study   welke 9 voedingstoffen gerelateerd aan buikvlieskanker - endometriosekanker onderzocht en heeft deze getoetst aan de gegevens uit deelstudies naar de effecten van 80 verschillende voedingstoffen uit de  Nurses’ Health Study (NHS)...

Lees verder ...

Koffie - enkele koppen per dag - kan voor 50% risico op primaire leverkanker voorkomen, aldus een studie onder 100.000 Japanners over periode van tien jaar.

23 februari 2005: Bron: Nutraingredients

Enkele koppen koffie per dag vermindert het risico op primaire leverkanker met ca. 50% blijkt uit epidemologische studie onder 100.000 Japanse volwassenen over een periode van tien jaar. Opvallend is altijd geweest dat primaire leverkanker in Azië veel meer voorkomt dan in Westerse landen. Zover wij weten wordt in westerse landen ook veel meer koffie gedronken dan in Aziatische landen. Misschien is hierin een verband te leggen. Wie leest onder leverreiniging onder deze artikelen...

Lees verder ...

Arts-bioloog drs. E. Valstar analyseert rapport van KWF over relatie voeding en kanker. Deel 3: De rol van melkproducten/calcium, vet, alcohol, thee en koffie bij kanker.

Analyse KWF-rapport deel 3 : Melkproducten/calcium, vet, alcohol, thee en koffie.

Melkprodukten en calcium

Melkproducten/calcium in relatie tot darmkanker

Bausch en Voorrips geven aan dat de gecombineerde analyse in een pooling-project van 10 cohort-studies laat zien dat veel melk drinken het risico op darmkanker verlaagt. Een halve liter melk extra per dag betekent ongeveer 11% minder kans op darmkanker. De gecombineerde analyse uit 2004 van 10 cohortstudies toont dit aan. Dit effect berust grotendeels of geheel op het calcium uit de...





Lees verder ...