Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Naar recept van www.vegplek.com
Ingrediënten: auberginerolletjes met hazelnotentapenade voor twee personen
- 1 dikke grote aubergine
- 50 gr hazelnoten
- 100 gr zachte geitenkaas
- 1 lente ui in ringetjes gesneden
- 1 eetlepel geraspte citroenschil
- tamari of...