Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
Ingrediënten mozarella/courgettetaart voor twee personen
- Volkoren bladerdeeg uit de diepvries (of maak eigen taartdeeg met volkorenbloem enz.)
- Olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
- 1 courgette
- 2 bollen mozarella
- 25 gram Parmezaanse kaas
- ½...